The Discovery Box

CHF 30.00

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12 madeleines, 4 flavors to discover the Boss’ gourmet universe

What's inside?

12 madeleines (3 originals, 3 lemon poppy-seed, 3 chocolate raw cocoa nibs and 3 coffee)

TASTING TIPS

"Flash" the madeleine"! Don't hesitate to put it in the hot oven at 180°C for 3 to 5 minutes. When it is slightly warm, it releases its aromas and regains its slight crispiness on the outside and softness on the inside. Just like when it first exits the pastry chef's oven. A delicious treat!

Storing

Our madeleines are sold and shipped extra-fresh. Once the bag has been opened, store them at room temperature in a metal box or in a cool and dry place. They are preservative-free and should be consumed within 8 to 10 days (although they rarely last that long in our house!).

 

Minimum weight : 300g

Ingrédients

Oeufs fermiers extra-frais (CH), sucre de canne brut*, huile de tournesol (CH), amandes, farines et amidon de riz*, lait d’amandes*, miel (CH), chocolat Grand Cru Sambirano 68% élaboré en Suisse, poudre et grué de cacao, café, zestes de citron* (CH selon la saison), de la vraie Vanille de Madagascar, pavot (CH), une pincée de sel de Bex (CH) et une petite pincée de poudre à lever faite par La Bosse sans phosphate. *Agriculture biologique Gourmand et allergique ? Pas de soucis nos seuls allergènes sont les œufs et les fruits à coque, pas de gluten ni de lactose.

Livraisons

En Suisse

Expédition toutes les semaines mercredi et jeudi pour toute commande passée avant le mardi soir minuit. Envoi prioritaire dans toute la Suisse - 9 CHF de frais de port (Livraison offerte dès 75 CHF en Suisse)

Options de livraison

Click & Collect GRATUIT à l’Atelier de La Sarraz chaque vendredi de 10h à 16H00 (possibilité de retrait certains mercredis et jeudis sur demande) et dégustation de la Bosse du jour

Hors Suisse

Pour des envois hors Suisse merci de nous contacter : hello@maisongalata.ch
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