Pour la série de vidéos “Par Mont et par Vins” de Gault & Millau Suisse animée par Chloé Paccot, nous avons eu le plaisir de testé l’accord madeleine au citron caviar de Niels Rodin et Arvine version vin mousseux méthode traditionnelle de Steve Bettschen des Vins Phusis de La Sarraz.
Un accord pétillant et gourmand a ne pas manquer !
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