Recette spéciale Femina Suisse

Retrouvez une des recettes de La Bosse publiée dans le Femina du mois de mai 2025. Gratin de fraises et amandes Ingrédients (pour 2 à 4 personnes selon la gourmandise ;)300g de fraises65 g de poudre d’amandes40 g de sucre de canne (50 g en début de saison lorsque...

Recette de madeleines spéciale Femina Suisse

Retrouvez une des recettes de madeleines de La Bosse publiée dans le Femina du mois de mai 2025. Madeleines au yaourt de brebis et citron Ingrédients pour une vingtaine de madeleines : 3 œufs100 g de sucre de canne1 pincée de sel 1 yaourt de brebis (130 g)135 g de...

Un zeste de soleil

La petite pointe d’acidité qui révèle les autres parfums de notre madeleine nature amandes…